Asi před 30 lety, když jsem dokončil vysokou školu, mě poslali do továrny. Bylo to v devadesátých letech, takže část mého platu se občas vyplácela ve výrobcích. Naše výroba byla velká. Podnik by se dal přirovnat k malému městu.
V jednom z oddělení tedy pracovala jako kuchařka dívka jménem Táňa. Všichni se k Táně hrnuli na oběd, protože opravdu dokázala vařit nejlépe. I když se podávala bramborová kaše, nebyla jen tak na talíři, ale byla rovnoměrně rozložená v nějaké formě.
Odpoledne za ní střídavě chodili dělníci a děkovali jí těmi nejvřelejšími slovy. Co říci o jejích moučnících! Když do závodu přijela komise nebo zahraniční partneři, Táňa byla vždy pozvána do hlavní haly. Její elegantní vkus byl nepostradatelný. Jednou náš závod podepsal smlouvu s japonskou společností.
Táňa jako vedoucí kuchyně pekla několik druhů koláčů a vařila různé druhy ryb. V delegaci byli tři lidé. Smlouva byla podepsána. Šli jsme to oslavit. Když cizinci viděli tak krásný stůl, požádali, aby zavolali šéfkuchaře. Táňa nerozuměla, co říkají, ale bylo jasné, že jsou jí nesmírně vděční.
Ředitel byl zmatený: jak se mohli takoví velikáni sklonit před obyčejnou kuchařkou? Jeden z Japonců se do Táni zamiloval natolik, že ji požádal o ruku a odvezl ji do své vlasti. Žili tam několik let, pak se vrátili do hlavního města a otevřeli si restauraci. Tanya se stala ředitelkou restaurace. Nevím, co se s Tanyou stalo potom. Ale z nějakého důvodu jsem si jistá, že je šťastná. Koneckonců žije se svým milým a dělá svou životní práci.